Aidoo creëert portretten waarin hij zijn erfgoed, de verwaarloosde geschiedenis van zwarte mensen en zijn persoonlijke achtergrond en levenservaringen in Nederland onderzoekt. In zijn werk komen verschillende verhalen naar voren over de positie van zwarte mensen: zijn werken gaan over hoe deze positie is ontstaan en zich ontwikkelt in de samenleving van vandaag, zowel voor mannen als vrouwen. De kunstenaar onderzoekt dit onderwerp via film, schilderijen, tekeningen in oliepastels en videoinstallaties.

One of his notable works, "Displacement," took him to Suriname, where he delved into the triangular connection between Ghana, the Netherlands, and Suriname. This research was incorporated in a video installation and a series of photographs.